牛肉レシピ12選｜子どもも喜ぶ！簡単！切り落とし、こま切れ、薄切り牛肉を使った人気レシピ
うどんは半分の長さに切る。
うどんは半分の長さに切る。
教えてくれたのは みないきぬこさん 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。
肉の色が変わったら、パプリカとにらを加えてサッと炒め、塩で味を調える。
鍋を熱し油をしき牛肉を入れ表面を軽く焼きます。
フライパンに油を入れてごぼうを炒めます。
5cmを空けて、酢めしを薄く敷き詰める。 同じ味付けになりやすい豚肉料理。 水500㏄• 【2】牛肉に【A】をもみ込み、玉ねぎ、大根、にんじんも合わせて10分ほどおく。
定番の人気メニューを牛肉の用途別でまとめました。
ある程度煮詰めたら完成です。
じゃがいもの皮をむき電子レンジで10分加熱し、マッシュポテトにします。 にんじん1本• アクを取ったら調味料を加え落し蓋にします。
中華鍋（または深めのフライパン）にサラダ油大さじ１杯（分量外）をひき、下味をつけた牛肉を入れ火にかけ、七割ほど火が通ったら野菜を固めのものから順に入れて炒めていきます。
NHK『あさイチ』などテレビでも活躍 中。
目玉焼きをのせてソースで味つけ。
【3】フライパンにごま油を中火で熱し、【2】を炒める。
にんじんは薄切りにし、あれば型で抜いて、下ゆでする。
すぐに混ぜると片栗粉に火が通るまでに水っぽくなってしまいますので注意しましょう。
教えてくれたのは ベリッシモ・フランチェスコさん イタリア料理研究家、料理コンサルタント。
長ネギ（白い部分）は白髪ねぎにカットし水にさらしておきましょう。 ダシダ大さじ2～3• 油が回ったら牛肉を入れて酒・キビ砂糖（砂糖）・生姜を入れて炒めていきます。
19玉ねぎ大5個• じゃがいも4個• 【2】フライパンにオリーブオイルをひき、【A】で薄焼き卵を2枚作って各3等分に切る。
玉ねぎ1個• 男の子のママでもある。
キビ砂糖大さじ2• ケチャップ大さじ1• マヨネーズとの相性も抜群。 みりん60㏄• 少し手間はかかってしまうけど、絶品の豚肉人気レシピです！ 甘酢あんが最高に美味しい！子供もパクパク食べてしまうような優しい味の豚肉レシピ！ メイン料理にはもってこいの豚肉レシピです。
『めばえ』2014年10月号 お弁当にぴったりの牛肉を使ったレシピ 【1】ローマ風カツレツ オリーブオイルで焼き上げれば、香ばしく。
大きい場合は包丁で切りましょう。
