カオマンガイ作りました
そのまま圧力が下がるまで待つ。 本格的な味わいに仕上がります）。
13塩 少々• また、タイ料理の「カオマンガイ」と同じような料理に、シンガポール料理の「シンガポールチキンライス」があります。
鶏肉を入れます 鶏モモ肉（1枚は骨つき）を使ってみます。
カロリー表示について １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。
お皿にご飯、鶏肉、付け合わせのきゅうりとトマト、パクチーの葉を盛り、チリソースを添えてでき上がり。
よく混ぜあわせ、タレの完成 大豆はすりつぶしたり、ミキサーで砕いてもいいです。 【6】 鶏肉を取り出して切り分け、５のライス、付け合わせの野菜とゆで卵とともに盛り、つけだれをつけていただく。 代わりに日本のショウガを使ってもいいと思います。
15鶏スープ 大さじ2• そこにともち米のしたものを投入。
若干「ここで本当にいいのか？」と迷うような場所にあります。
早速向かってみました。
カーとニンニクをみじん切りにします ここで要注意。
水 1200cc〜1500ccくらい• きゅうり、トマト 適宜• なので、入れすぎは注意かなと思います。 カオマンガイといえば、真っ先に思い浮かぶのはパクチーではないだろうか。 もも肉じゃなくてモミジね。
19ショウガと一緒に圧力鍋で煮込む。
青ネギを入れます カーの薄切りを5枚ほど入れます タイのショウガである「カー」は、風味が独特です。
作り方は、米を炊くときに、酒、砂糖、塩、ニンニク、顆粒チキンスープの素、ゴマ油などの調味料を適量と、鶏もも肉と白ネギ、ショウガをのせて炊飯器のスイッチを入れるだけと簡単。
8タオチオ：タイの味噌。
しょうが、にんにくはみじん切りにする。
